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TOP商品一覧 >乾燥麦麹

乾燥麦麹
香ばしい麦味噌作りに
玄米麹と一緒に合わせ味噌作りに
国内産の大麦使用
乾燥麦麹

甘味のある香ばしい麦味噌づくりはもちろん、玄米こうじと一緒に仕込めば栄養バランスのよい合わせ味噌ができます。
乾燥品ですので一年間は品質に変化はありません。国内産の大麦を使用しています。

内容量:500g
原材料名:大麦(佐賀県)、麹菌

価格:700円(税別)



原材料について

大麦は、古くから麦味噌文化の濃い九州佐賀県産の厳選した大麦を取り寄せています。

活用方法

麹を使っていつでも気軽に、ご自宅でお味噌や、甘酒、料理に便利な塩麹などが作れます。安心・安全の自家製調味料作りをぜひお試しください。
名刀味噌本舗ホームページで、麹をお買い上げのお客様には「つくり方パンフレット」をプレゼントいたします!

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